Le restaurant de Parfondeval, Le Relais de la Chouette a été aménagé dans l'ancienne école communale. Ouvert en juin 2015, la salle de restaurant du rez-de-chaussée peut accueillir jusqu'à 60 personnes. À l'étage, une salle plus petite est disponible. Des jeux picards sont à votre disposition pour passer un moment de détente en famille ou entre amis. Pour les enfants, un parcours des 5 sens leur est proposé à l'intérieur du restaurant. L'été, une terrasse ensoleillée vous tend les bras pour déguster l'une des spécialités ou tout simplement pour prendre un verre. 

Le Relais de la Chouette est également un point d'entrée pour une visite de Parfondeval, l'un des plus beaux villages de France. Des audio-guides y sont à votre disposition à l'accueil du restaurant. C'est également le point de départ idéal pour une randonnée pédestre à travers le bocage de Thiérache. Après une journée de visites et de dégustation, vous pourrez vous reposer aux pieds de l'église fortifiée Saint-Médard pour la nuit ou un séjour prolongé (gîte). La boutique de produits du terroir vous permettra de repartir chez vous avec un souvenir d'une journée réussie à Parfondeval.

À noter qu'un bureau d'information de l'Office de Tourisme est présent au sein du restaurant pendant la période estivale du jeudi au dimanche.

Venez déambuler dans notre village et le découvrir. Le relais de la Chouette met à votre disposition gratuitement un audioguide. (une pièce d'identité vous sera demandée).